Shape Angel Backed Potatoes mit Rosmarin

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Unser schnelles Rezept für die Shape Angel backed Potatoes mit Rosmarin ist ideal geeignet als hochwertige Kohlenhydratquelle sowohl im Muskelaufbau, als auch der Diätphase (hier sollten einige Zutaten weggelassen werden, dazu unten mehr).

Zutaten:

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1/2 Sack Kartoffeln
Rosmarin
Salz
Olivenöl
Pfeffer u. rote Gewürze (Paprika)

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Zunächst den Backofen zum Start auf 220° Umluft stellen. Die Kartoffeln waschen und von gröberen Unsäuberlichkeiten trennen. Die Kartoffeln werden nicht geschält, sondern nur halbiert oder geviertelt. Anschließend die Kartoffeln in eine Schüssel (mit Deckel) geben und mit etwas Olivenöl übergießen. Danach den Deckel aufbringen und alles gut schütteln. Zum Schluss werden die Kartoffeln mit (etwas) Salz überrieben. Rosmarin, Pfeffer, sowie rote Gewürze (Paprika) kommen je nach Belieben hinzu. Nun können die Kartoffeln flächig auf dem Backblech im Backofen verteilt werden. Backzeit ca. 35-45 min.

Die Backkartoffeln mit Rosmarin haben folgende Nährwerte auf 100g:

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ca. 140 Kcal
17 g Fett
ca. 17 g Kohlenhydrate
2 g Protein (Eiweiß)

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